NOME PRODOTTO
Bianco
VIGNUOLO IGP PUGLIA BIANCO
Vignuolo I.G.P. Puglia Bianco
AREA DI PRODUZIONE
I migliori vigneti della Murgia sulle colline intorno a Castel del Monte
VINIFICAZIONE
Vinificato con moderne tecnologie. Dopo una pressatura soffice, è fermentato a bassa temperatura e affinato brevemente in bottiglia
TERRENO
Collinoso calcareo
DESCRIZIONE ED ABBINAMENTI
Vino bianco armonioso per il profumo fruttato, asciutto e vellutato. Esalta antipasti, portate a base di pesce e minestre in brodo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°-10°C
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