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Territorio

DOC CASTEL DEL MONTE

LO MEJOR DE LA PUGLIA ENTRE STORIA Y NATURALEZA

El Castel del monte, el imponente castillo octagonal, se eleva sobre las suaves colinas de la cadena occidental Murge, a 540 metros sobre el nivel del mar. Una obra maestra de arquitectura medieval, elegido por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad desde 1996. Fuerte presencia, de gran valor simbólico, elemento cultural unificador, un signo de orgullo. Segun la tradicion, fue Federico II de Suabia quien hizo su encargo. Y aquí mismo, en el territorio de Andria, el corazón de D.O.P. Castel del Monte, se encuentra la bodega Vignuolo.

LAS CARACTERISTICAS DE LA DOC CASTEL DEL MONTE

Las vides de Vignuolo, crecen sobre formaciones rocosas de piedra caliza que datan del Cretácico, prosperan en una tierra poco profunda y en condiciones climaticas poco lluviosas y mitigadas por la brisa marina.
En presencia de todos estos factores micro-climáticos se halla el secreto “natural” que es la base de la producción de vinos finos con un carácter único y una fuerte personalidad.

DE PUGLIA, EL CORAZON

Vignuolo es miembro del proyecto Puglia Sveva, una marca regional creada por el Consorcio Vini DOC Castel del Monte y aceite de oliva virgen extra DOP Terra di Bari, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, capaz de promover la excelencia del “corazón di Puglia “.

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